第71章
夏天日长, 蓝锦身着薄衫，在碧纱橱歇了午觉，醒来只听得鸟鸣啁啾。
她拎起小香炉, 里头搁着萧仁禹特特送来的零陵香, 懒洋洋地去前厅盘账。
新开的酒楼不用交税，这笔银钱立即在账面上体现出来。
“嗳, 如今的收益, 只怕比从前翻上三倍，很快就能回本啦。”
悟雅打着扇子, 围着看蓝锦打算盘。
汝月端来一笼小蟹饺：“只怕不止这个数。”
小秋跑到汝月身边, 踮着脚, 脑袋将将够到她腰侧。
伸出两根指头，鬼祟地拖出一只玲珑小饺。
啊呜一口放进嘴里, 鲜得人一激灵, 小眉毛飞舞。
“阿姐, 这个好吃！明日还做吗？”
“小馋猫, 嘴这样急，下学了可曾净过手？”
小秋调皮一笑，一展手心：“洗过了，用酒楼门口的香皂。”
这也是新酒楼的一大卖点。
军需工坊虽改名叫了“食饷司”，但不止能做吃的。
蓝锦突发奇想，寻了弃之不用的猪胰脏, 配上花露等物，研究出了香皂。
第一批先供给了蓝记酒楼。
客人下马下车, 先盥手，往往忍不住嗅闻手上的花香。一时天都贵人趋之若鹜。
蓝锦也笑着收了账本，姐妹几个一同落座。
“你汝月姐姐在试新菜, 本就是顺手拆的蟹粉。这几个月河蟹也渐渐肥起来了，若你喜欢，哪天都能做。”
小蟹饺不过寸把长，抿起来竟还有蟹汁。因其个头精致，吃起来不觉腻肥。
蘸了姜醋，眨眼间，一笼就吃完了。
几人拿着一壶青梅汁。一口酸甜饮子，一口丰腴蟹饺，简直无事小神仙。
酒楼每日忙得脚不沾地，也就晚饭前的空档，稍稍闲下来一会。
“就是量太少，吃了好像没吃似的。”
悟雅咂摸着嘴，她还没来及细品，好几个都是囫囵下肚。
“正是这样带点遗憾的滋味才好。记挂着，惦念着，下回才能想着还来我们酒楼。”
汝月深得蓝锦生意经的真传，当即接口道。
“若是价钱不贵，多点上几份，才能在肚子里将将垫上一层呐。”
悟雅人高马大，饭量也大，时刻想着吃饱的事。
眨巴着眼，问汝月：“多少钱啊？”
汝月神秘一笑，对她伸出两根指头。
“二十文一笼？这么便宜，只怕做的供不上卖的呀！”
汝月摇头：“是二钱银子，一笼。”
悟雅惊讶极了：“呀！我们娘子，可真黑”
赶紧捂住嘴巴，又补充道：“可真会赚银钱。”
汝月和蓝锦都笑她。
小秋趁大人们不注意，又抛下筷子，直接拿手去捉剩下那笼里，最后一个小饺。
蓝锦睁一只眼闭一只眼。
悟雅任她们笑，仍在兀自惊叹：“如今我可真是厉害了，二钱银子一笼的小蟹饺，吃起来就跟喝凉水似的。”
又指着汝月说：“还是你更厉害，原先，咱们差点都去那些人家为奴为婢了。”
“现下，你都能做出二钱银子一笼的蟹饺！”
蓝锦笑道：“吃着容易。一口吃下去，只觉得鲜香，哪里知道汝月下了多少功夫。”
“单说拆蟹粉这一桩，没有耐心和经验就做不来。这可都是一只蟹一只蟹练出来的。”
日子一进六月，银钱在手的蓝锦就忍不住了。
虽说秋风起时，蟹脚才痒。可此时的河蟹，也自有其妙处。
也是为着以后的秋日螃蟹季练手，蓝记酒楼几乎将各大水产行的蟹都定下了。
蓝锦手头也有商队田庄，早就寻了水质清冽、温度适宜的地方，投了上佳的大闸蟹苗，自己圈养。
这个时空围湖养殖的风气还未形成，可让蓝锦抓住了机会。
她要做这第一个养螃蟹的人。
如今这个时节的螃蟹，流质的黄也藏了满腹。
若是此刻端上餐桌，鲜香糊嘴，也能叫老饕直呼过瘾。
一开始，六月里捞起的螃蟹，是为了提升大闸蟹的出产率，提前弃用抛费的。
谁知，老饕眼中出美食。毛蟹炒年糕、咸肉毛豆蒸、姜葱炒样样漂亮。
这种螃蟹壳薄肉嫩，成了专门的食材，有了自己的名号——“六月黄”。
甚至在大洋彼岸，蜕壳后的螃蟹，也叫西式大厨们钻了空子。
在旧壳蜕下、新壳未成的时候，螃蟹从里到外都是软的。
就趁这几个时辰的功夫，把它们捉了来。
裹粉裹料，下了宽油锅。
炸得酥香坚硬，就像叫螃蟹新长了一副壳。
食客一口下去，外脆里软，嫩鲜爆汁，别有一种享受。
蓝记酒楼要推的菜色也不输它，打头的便是一道盐烤蟹。
厨灶间若只派出一个代表，来竞争“提鲜”的角色，盐说自己排第二，谁也别想争先。
腌肉要不要盐？发酵要不要盐？
盐天然能提高人对“鲜”的感知，又能平衡百味。叫人唇齿生津，最大限度地打开味蕾。
有人甚至会在咖啡里加盐巴，以期减少苦涩，让味道更浓醇。
就算是炖鸡汤，倘若什么调味料都不加，味道也是乏善可陈的。
哪怕鸡再好，也只是油香。
此时若加上一勺盐，就能瞬间化腐朽为神奇。那阵鲜香保准直冲四肢百骸。
大抵是盐会让蛋白质变性水解，释放出游离的氨基酸。
所以，哪怕是飞速更新迭代的味精、鸡精、耗油、鱼露、蒸鱼豉油
种种鲜味剂，都无法夺走盐的光辉。
盐烤蟹选的，就是极普通的粗粒海盐。
配上花椒、桂皮、茴香，翻炒得咸香发黄。
直到白烟冒起，香气四溢。
蓝锦把调味好的热盐倒出一半，担着叫螃蟹夹手的风险，往锅里一扔，再迅速埋上另一半盐。
生猛带来极鲜。只需一会儿的功夫，这道鲜嫩爽滑的盐烤蟹便焖熟了。
从灶间端到餐桌，不过几息。
橙红的蟹壳上，还沾着些许雪白的盐粒。
掀开壳子，蟹肉焦黄，肉质极其紧实。
一口咬下去，原汁原味，蟹香直冲人天灵盖。
它没有经过太多调味，锁住了螃蟹最本初的鲜香。
爽口清新，是一种极其自然的满足感。
干鲜清淡的螃蟹做了，也要来些重口的。
螃蟹一劈两半，切口处沾上面粉封住，此面向下，进油锅里煎炸定型。
起个油锅，加酱油翻炒。
精打细算的厨子，绝不浪费一点食材。连用剩下的面粉也有用武之地。
添些水，拌拌匀，倒进蟹锅里一同翻炒。
加水加糖，直到面酱均匀地糊在蟹壳之上。
如是，油酱蟹便做得了。
这种做法端的是酱香浓郁，甜中带咸，咸中带鲜。
食客很给面子，一味地大嘬蟹壳。扔下了自己的面子，还满口称赞连连：
“这层稠酱汁，是这道菜的点睛之笔，叫人食指大动啊！”
蓝锦懂得。用后世的流行语来说，那就是蘸鞋底也美味。
只怕不是食指大动，是好吃得吮手指。
下值的萧仁禹官袍未脱，就在这样人声鼎沸里，迈进了蓝记的大门。
他不跟旁人一样，老实地拣个桌子坐着，等伙计招呼点菜。
而是径直地走向柜台，去寻忙得不可开交的蓝掌柜。
人高马大的绯袍郎往厅堂中央一站，熟稔道：
“今日可给我留了好菜？”
蓝锦听见每日准时报到的声音，抬头盈盈一笑：“自然有的呀。”
醉蟹，六月黄最虔诚的做法。
选丝络较少的黄姜，麻香十足的花椒，一坛甜醇的黄酒。
花椒煮酒，逼出香味。
收拾停当的螃蟹撒盐入肚，以姜片封脐，浸入冷酒中。
总共就这四样，盐，酒，花椒，活蟹。
泡上三两天，软嘟嘟的蟹肉逐渐入味结块。
爽滑鲜嫩，这能不好吃吗？
只是，这是生醉。不是所有人的肠道菌群，都能消受这等美味。
蓝锦秉承着不给古人传播生腌毒药的初心，还是换了熟醉的做法。
熟醉蟹往往是甜口的，蓝锦在香料上大下功夫。
选用八角，桂皮，清新的茴香，带些苹果甜味的丁香，爽利的莳萝子，麻香的花椒，甜香的陈皮和肉豆蔻末。
配上姜片和酱油，大量的□□糖，煮得香味破窗而出。
蒸好的鲜红螃蟹，沁到乌黑的酱汁里头。地窖里过上一日，便能吃了。
蓝锦颇有些准备小惊喜的感觉。提前做好了，只等着看萧翰林的反应。
这道菜汤汤水水的。他是皱着眉，不愿弄污了手，举着筷子无从下箸？
还是唤人取来蟹八件，把这八爪鲜物，拆得一根肉丝也不剩，骨头都能还原成一只蟹？
蓝锦饶有兴味地想象。
萧仁禹慢慢扫过满桌的清炒虾仁、糖醋藕片、芽菜炒蛋皮、冬瓜蛤蜊汤目光锁定了桌子中央的那道熟醉蟹。
——锦娘又打量着瞧他的笑话。
他从容地净了手，慢条斯理地折起袖子，徒手拿起一只醉蟹。
“啵”地一声，干脆利落掀开了蟹壳。
一股柔和的酒香扑鼻而来。
熟醉完全去除了腥气，冷浸后的蟹肉细嫩弹滑。凉凉的口感，让咸甜的搭配天衣无缝。
萧仁禹回味着嘴里微妙的甘香，手下却不停。
剥好了一只肥润的蟹钳，递到看热闹的蓝掌柜面前。
“实在美味，不如锦娘也尝尝？”
蓝锦叫这反客为主弄得一愣，顿在当场。
萧仁禹若无其事地把手收了回去：“锦娘勿怪，我同你说着玩的。”
作者有话说：
无
第72章
“锦娘！可有好酒？”
距离午饭的时辰还有一会, 一向卷王的大公主却恹恹地踏进了蓝记。
哪怕新开的蓝记连锁酒楼，距宫禁近上许多，这会儿看见大公主也是稀奇。
蓝锦笑盈盈地迎上去：“今日酒楼要办伏羊节, 要配肉, 最不缺的就是好酒了。殿下要什么样的？”
令章摆摆手，让蓝锦替她挑。
伙计们鱼贯而入, 奉上香药酒。
这种酒乃是用佛手、木瓜、贡柑、茵陈草、绿豆和冰糖泡成的。深得后世果酒之美。
大公主心不在焉, 随意拣了盘里的羊肉烧卖来吃。
起初一口还没觉得有什么特别的滋味，烧卖打舌头上走完一遭, 才越来越嚼出其中的鲜香。
叫香药酒一激, 羊肉特有的膻香, 泼墨似的融化在唇舌间。
大公主的动作逐渐慢下来，开始细细品味。
不同于咸甜味的糯米烧卖, 羊肉烧卖里头只有羊肉, 略无一粒米。
皮子薄如蝉翼, 莹润透光。羊肉的汁水和肥油都锁在里头。
大公主赞道：“这个烧卖好, 不必糯米里找肉馅了。”
糯米烧卖吃完了不好克化，日间还要发饭昏，不利于上值，大公主不喜欢。
配着一道炙子烤肉。腌制过的薄透羊肉卷，裹满了干香的辣椒面和孜然粒。边沿已经焦脆，吃起来汁嫩味美。
蓝锦又给她上了一碗小馄饨, 剔了筋膜的羊肉剁细拌馅，加了胡椒葱姜。
雾一样的皮子像金鱼尾, 咬开一股羊香。一点提鲜的荠菜碎，清新爽口。
大公主把一切都抛之脑后，满心满眼都是蓝锦给她准备的美味。
吃得酣畅淋漓, 若非厢房备了冰桶，只怕出得一身汗。
“爽快！”令章咽下最后一片香芹百合，豪迈地一撂筷子。
蓝锦给她递了温帕子，拿来一盏冰过的黑糖话梅饮子。
“殿下是遇上什么烦心事了？”
“嗨，说出来你也要生气，跟食饷司还有些关系。那群长毛老头，纸案上的蛀虫！只会逞口舌功夫。”
大公主喝了一口冰饮，俨然一副早朝受了一肚子气、要大说特说的模样。
“不过是要取些香皂一并运往西北，这个说户部吃紧，那个说骄奢削弱士气。”
“他们高门大院的，哪个不想了法子，弄了香皂去用。怎么打仗的兵士，反而不配用区区一块香皂？”
“你都跟我说过，这有助于人体康健，兵士的命不是命？”
“分明就是成心驳我的面子！”
大公主一向老成持重，蓝锦第一次见她这一面。
因谢令章常与大长公主一处待着，蓝锦还以为，她们都是那种要风得风、潇洒万千的皇家掌珠。
蓝锦劝慰道：
“可是造价太贵的缘故？不如我研究个去掉花露的低价配方。如今只是为着风雅，失于实用了”
谢令章长叹了一口气，无奈道：“也不止是为着这一桩。”
说话间，看见来寻蓝锦的萧仁禹。她脸冲着蓝锦，眼神却瞄着这位，拖长了音调：
“究竟为哪桩，还是问问你这萧大翰林吧！”
说罢，一阵风似地走了。回去继续写折子。
蓝锦调笑道：“我们萧大翰林好本事，竟敢与堂堂公主呛声。”
萧仁禹揉了揉拧着的眉心，也无奈道：“不是这么回事。文武之辩而已。那位不想用兵罢了。”
蓝锦吐吐舌头。
这她可就关心不来了，还是留给简在帝心的萧大翰林烦忧吧。
还没来及关心萧仁禹“今日可还是老样子”，酒楼门口就花团锦簇地来了一大队人马。
“恭喜恭喜啊！”
“同喜，同喜，呵呵！”
“沾了蓝记掌柜的光啊！哈哈，想我屡试不第，正是来了蓝记酒楼，吃了探花郎吃过的桂花藕，果真蟾宫折桂！”
“我是坐在探花郎墨宝正正下方，吃了探花郎吃过的松鼠鳜鱼。这下可好了，鲤鱼跃龙门！”
“我就不同了。正是吃了蓝记酒楼的椒盐蚕豆，那鲜味我这才想起从盐政切题，做了一篇极漂亮的策论！”
楼下一片欢声笑语，萧仁禹侧头去瞧正看热闹的蓝小娘子。
怎么，在外就这样宣传他？
蓝锦冲他狡黠一笑，丢下他不管，热情地下了楼，迎接放榜还愿的书生们。
“诸位郎君大喜！今科应试的学子们，不管结果如何，今日来我蓝记，菜品一率半价！”
三十年河东，三十年河西。人家哪怕如今不中，未见得一生都不中呀？
考学辛苦，蓝锦只当结个善缘罢了。
一时大呼“掌柜高义”的称赞不绝于耳。蓝锦熟稔地周旋，推销自家的藏书羊肉汤。
这名字有两分雅趣，就深受学子喜爱。
“藏书镇”原是确有其地的。不过又一说，藏书名字来自朱买臣的典故。
大抵就是糟糠妻，怀才子。妻眼不识珠，不愿丈夫整日读书。为防书被撕毁，只好藏着看。
老来得势，改嫁的妻追悔莫及。可是“马前泼水”，覆水难收。
这种成败归咎女人的想象，细究起来也没甚意趣。
若是妻也识字，花开两朵，各表一枝。是否是不事生产，抬望得势，最后还非得依赖钗裙青眼？
不过，保留这道特色菜的名字，唬一唬文人雅客们，蓝锦觉得相当划得来。
藏书羊汤喝的是原汁原味。
少许葱白，姜蒜，黄酒，大红花椒，顶多加几片白芷，焯水炖煮。
末了可以搁些油豆泡、细粉丝，白菘，全凭喜好。
书生们喝惯了浓得发白的羊肉汤或羊杂汤，乍一看这样的清汤底配素菜，颇觉新奇。
待喝进嘴里，便更是惊讶。滋味差不多的鲜美，并不觉得寡淡。
“看来天下鲜香是一家罢！”
“蓝记酒楼最是海纳百川，小生受教多矣！”
蓝锦大大方方，对答如流，丝毫不怯场。
不因为谁高中便高看一眼，也不因为谁失意就暗下褒贬。
萧仁禹远远地守着，心里酸溜溜的。
只顾着贺那些人的喜事，怎么不来贺他？
他还升官了呢。
知贡举的大部分事项一了，圣人回过味来。
不能只派差遣，那这恩宠也就给的不尴不尬了。
当即大手一挥，给萧仁禹升作了最年轻的翰林大学士，加知制诰衔。
此位属文臣翘楚，若累迁中书舍人，距离宰相也不过一步之遥。
他这般努力，很该得锦娘一贺！
萧仁禹漫步至厅堂，方才还安坐饮宴的学子们，纷纷起身，恭谨致礼。
“萧翰林好！”
“贺萧大人高升之喜！”
这一科高中的人，少不得都得尊他为半个座师。
萧仁禹淡淡点头：“免礼。”
径直走到蓝锦面前，露出一抹浅笑，柔声细语道：“今日忘了给我留饭？”
蓝锦一拍脑门，她这是第一次赶上放榜，太激动了。
只顾着客山客海，竟把大主顾给晾在一旁。
——之前还悄悄打着人家的旗号狐假虎威！
“当然没忘呀！只是萧郎君少来用午食这样好了，我把我的午食匀出来，只要你别嫌弃！”
萧仁禹满脸愉悦地跟在蓝锦后头，往厢房走去，还轻声应道：“自然不会。”
满屋学子呆呆地目送二人上了楼。
其中一个从羊肉汤碗里露出半个脸，兴味盎然道：
“掌柜自家吃的午食，跟咱们的一样不一样？还有什么能比羊汤更好吃啊？”
同伴恨铁不成钢地看了他一眼：
“你是真馋啊！”
蓝锦吃的，还真不是酒楼水牌上的。
她正苦夏，愿吃些浓墨重彩的。
一道麻辣兔丁。是庄子上新送来的生兔子，去皮去脏，煮熟晾凉。
砍成一指节大小的兔丁，和酱油、糖、花椒末、盐、糊辣椒，还有碾细了的豆豉酱同炒。
最后拌上一指厚的葱白粒，红亮好看。
蓝锦一动筷子，萧仁禹也不假思索地跟着下箸。
滑嫩的兔肉鲜辣过瘾。蓝锦不拌热饭，只佐着红糖凉米鱼鱼，一口接一口。
“只吃生冷，锦娘当心腹痛。”
萧仁禹皱起眉毛，忍不住多嘴多舌。
蓝锦舀起一勺给他看：“喏，这不是冰的。这个时节，不放冰，就算不加热也是温的。”
又大方地分他一碗：“信我，这兔子虽是凉菜，你再吃上几口，保准辣得发汗，定会想要吃口甜的。”
果真如此，二人都不说话了，默契地一齐满头苦吃。
再夹几筷子怪味鸡丝。
这也是道冷拌菜，里头搁了酱油，盐，糖，辣椒油，醋，芝麻酱，香油，花椒面，姜汁
酸、甜、辣、咸、麻，五味俱全。配上一道醋香芝麻莴苣丝，着实开胃。
蓝锦率先捂着浑圆的小肚子，向后倚靠：“辣得着实爽快！”
萧仁禹此刻也脸颊飞霞，嘴唇红肿。心情却颇好：
“原来溽暑时分，吃些热辣的东西，不仅酣畅开胃，还能驱散胸中的热闷。”
蓝锦简直想给他竖大拇指：“不错，知己！”
萧仁禹看着蓝锦的眼眸，认真道：
“从前不知，伯牙子期之情仍存于世。倘能得一知己朝夕相对，便算得上真正的‘不孤’了。”
只是一起吃兔兔而已，怎么这架势，弄得像心意剖白一样？
蓝锦假笑道：“这兔子是挺好吃的哈”
作者有话说：
无
第73章
有赖于士子的追捧, 也因着御宴同款碗仔翅的名声，蓝记酒楼一跃成为天都人人钟爱的去处。
蓝锦欢快地拨着小算盘，野心“嘭”地一下鼓胀起来。
上回意料之外的吃兔剖白, 虽然叫她慌张了一段时日。
萧仁禹来蓝记时, 她都不亲自露面了，有心回避着。
可是, 好长一段时间里, 她总能不经意撞上萧仁禹，或是府门外, 或是上值路上。
你们天都的大学士, 都这么清闲吗？
萧仁禹反而比蓝锦还坦荡几分, 倒叫蓝锦不好意思躲他了。
而且说话还好听。
“城南的新溪坊要建坊市了。”
蓝锦眼前一亮。那片废竹园子？
新溪坊，乍一听以为是什么鸟语花香的宜居之所, 实际荒得也就只有鸟了。
周边的居民大抵当那不存在, 罕有人迹。若是建起了高墙瓦舍, 那就是另一回事了。
萧仁禹点到为止。
蓝锦立即匆匆去了牙行, 大手一挥，以抄底价买下一大块地。
商行的人简直像见了活祖宗，旁敲侧击，蓝锦只说自家长辈喜欢。
被当枪使的梁若虹，正与上门拜访的蒋长昭喝着茶。
蒋长昭也算她看着长大的。梁若虹借着看她，试图找一些自家女儿的痕迹。
“锦娘, 今日回来得倒早啊。”
“外祖母，蒋姨母”, 蓝锦见了礼，竹筒倒豆子一般快言快语，“我是家来收拾行李的。”
“小秋近来在马场玩野了心, 您得多盯着她的案头课业，可别太难看了。”
“酒楼的一切事情都有汝月和悟雅。我顶多去个两三日”
梁若虹搁下青柑饮子，疑道：“你一个人去？这是要去哪儿呀？”
蓝锦笑眯眯的：“我又要盘个新铺子，是要往万年县走一趟，看看养牛场的事。”
“近来北边那头可不甚太平呀。听说有一股流匪，穷凶极恶的，见人就抢，甚是无法无天。”蒋长昭道。
“啊？”梁若虹给唬了一跳，扭过头来问蓝锦，“非去不可吗？”
蓝锦道：“这事我已经安排了好久了，好容易天时地利，肯定是要走一趟的。无碍，大不了我请个镖师同去好了。”
蒋长昭摇摇头：“信人不如信己。是凡大盗，总有些江湖上的门路，如何知道他们跟镖局有没有暗里的关系？”
“这样好了，叫怀瑾陪你走一趟。我瞧着他近来挺清闲的。”
蓝锦还要推脱，蒋长昭的执拗性子又上来了：“都快要是一家人了，还同我客气做什么。”
“二郎的功夫你大可放心。别看他现在文绉绉的，阖家只有他大哥能跟他对上几招。”
很有公信力。萧家大郎萧仁肃，屡立战功，敕封云麾将军。
梁若虹第一个响应：“如此便要辛苦怀瑾这孩子了。”
蓝锦想开口婉拒，又找不到合适的理由。
她总不好说，从前一起吃兔子太尴尬，还是不了吧？
这事一敲定，蒋长昭也满意地告辞了。
未亡人惜未亡人，蒋长昭此来，与梁若虹相谈甚欢。
她依依不舍地走出梁府，远远瞧见了自家的马车停在街角。
“怀瑾，你怎么在这？”
萧仁禹清清嗓子，总不能说，是他送了锦娘回家吧。
“特来接母亲回去。”
“真是奇了，你是怎么知道，我在梁府的？”
萧仁禹不动声色地转移了话题：“母亲此来，可是梁老夫人有什么事？”
“那倒没有。前些时日，李相夫人的娘家妹妹上门来，她家几个儿郎到了适婚的年纪，想请托我做个中人，打听瑾娘的婚事。”
萧仁禹马上接口：“哦？母亲可打听出来了？”
蒋长昭瞥了他一眼：“我是什么乱点鸳鸯谱的老人家吗？今日这一趟，我可什么都没提。”
“那几个儿郎，我过了过眼。都不够好，配不上我们瑾娘。”
“那母亲还来这一趟”
“没事便不能来啊？”蒋长昭高了声。
又道，“跑给那些人看的嘛。托我的事，我办了，缘分的事我可强求不来，以后拒人也有个说头。”
萧仁禹满意了。
蒋长昭还在自顾自说：
“瑾娘要往乡下走一趟，看养牛场。这些时日不太平，老有流窜的江洋大盗。我作主，叫你陪瑾娘走一趟。毕竟也是人家的未来兄长嘛。”
萧仁禹的嘴角一路逐渐勾起。听到最后一句话，瞬间耷拉下来了。
“哎，你听见了吗？清珩也真是的，左催也不来，右请也不回，真不知道上哪逍遥去了。要我说就别等她了，早日认亲早”
“应该快了。”萧仁禹直接打断。
蒋长昭再次奇怪地看了他一眼。
萧仁禹把腰间的荷包翻了个面。应该，有些苗头了。
*
“喏，也该用午食了，便在这里停下歇歇脚吧。”
蓝锦放下车帘子，扭头对上拿着本《尚书》在看的萧仁禹。
谁家装装怪，有这样看书的吗？那书一路都没翻一页。
《尚书》再难，也不至于此吧。
萧仁禹立刻响应，殷勤地打着门帘。
蓝锦一步跳了下来。
这是一家做歇马杯生意的茶摊子。小小的草庐，立于江畔。
树木葱茏蔽日，林间的雾气裹着渐远的鸟鸣，平添几分野趣。
这等成色的好景，若是搁在后世，只怕要游人如织。难有这样二人相对而坐的闲情逸致。
蓝锦自家带了酱卤牛肉。点了槐叶冷淘，炸糖糕，罗汉面筋，肉烧饼，荇菜汤。
萧仁禹全听安排，只说锦娘爱吃什么，他便爱吃什么。
她自然不客气。这些小食里，她最期待那道槐叶冷淘。
夏日里头，采了青绿的嫩槐叶，焯水碾汁，过滤和面，做成极细的凉面。
拌上酱油、香醋、腌菜碎，往往叫人胃口大开，极驱暑热。
那可是杜子美都说“加餐愁欲无”的东西——还没吃，就说怕不够。
这道碧色的冷淘一上桌，蓝锦就迫不及待地动了筷子。
那股鲜味在的，如是便不错。
萧仁禹还是一如既往皱起眉头。吃过了锦娘整治的食物，路边小摊的出品，就难免荒腔走板了些。
他不慌不忙，掏出从蓝记拿的拌饭酱，配上一点玫瑰大头菜。
如是化腐朽为神奇，吃得津津有味。
蓝锦扑哧一笑，挑嘴探花还真是人设不倒。
炸糖糕圆圆的一个，外层酥脆，近于绯色。里头却是雪白流心，是猪油和糖做的馅。
蓝锦小口嚼着，香甜绵糯。
初初一口还好，吃多了觉得不如吴老太的麻圆，夏日里吃怕是失于油腻，冬季做朝食倒是极好。
罗汉面筋倒不错，外圈一层十八个香菇，是煮过卤了的。
面筋也浸了咸甜卤子，自身倒有些脆弹。店家收拾得干净，没有酸味，又是凉菜，蓝锦很爱吃。
“怪道叫罗汉面筋，原来是用菇作比。”蓝锦夹了盘中最后一块面筋，笑道。
因着蓝锦喜欢，这一碟子萧仁禹没动几筷。他仍道：“不如蓝记多矣。”
蓝锦促狭道：“萧探花实在是圣人做派，食不厌精，挑剔不停。”
萧仁禹只道：“饮食有方，非味不食，也是节制自守。”
蓝锦捧着肉烧饼，吃得眯眯眼。萧探花还真是奉行君子之道，行止严苛，一心做个标准的读书人。
不过，倒是放下手里的蓝记拌饭酱再说呀。
肉烧饼水平极佳。不过掌心大小的饼，表面一层细密的芝麻，里头起了层层的酥。
薄薄地裹了一层肉馅，咸香适口。
一口咬下去，酥得掉渣，香味四溢。
搭上新捞起来的荇菜汤，清甜滑嫩，一撮薄盐调味而已。
江风一吹，蓝锦只觉骨头缝也酥了。
萧仁禹已经熟悉了锦娘这副表情，每每饭后，都是她最放松惬意的时候。
不是杀伐果断的蓝大掌柜，也不是长袖善舞的梁府贵女。
像一只优雅舐爪的斑纹猎豹。哪怕是静下来的姿态，也能看见眸中欲行千里的自在。
蓝锦懒洋洋地点评：“临水果然有好风物。这道荇菜汤，如果离水再多几个时辰，只怕就没有这般鲜味了。”
萧仁禹果真舀了残汤来尝，是极。
“不知这里的江河通往何处，倘若到了江流入海的地方，一定有好鱼。”
“等到它们洄游产卵，最是肥美，每年只有那么一点时日。可惜不能亲至。”
好比江海交界处的鲥鱼，出水即食，肥甘好味。
如今也没个高铁，今年的鲥鱼，她是吃不上了。不知那该是什么滋味？
蓝锦带着一点向往的遗憾，就这么遥望着江天一色的尽头。
萧仁禹恍惚间有一种感觉。若是锦娘生了翅膀，只怕会慨然振羽，翩然飞去了。
“也不是没有法子，家里不是有商队？船上也有养鱼的老手。”
“运些生鲜至天都，也并非头一遭。总有许多路子，不是什么难事。”
萧仁禹语若清风，不疾不徐，凭空带来几分抚慰人心的成效。
蓝锦粲然一笑：“是极，世间哪有全然无法的事，实在不必提前庸人自扰。”
她心思流转，若是在原本的时空碰到这个人
罢了，已经说过不必自扰。
作者有话说：
青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过熟，加餐愁欲无。——杜甫《槐叶冷淘》
第74章
“客官, 里面请！”
“清汤锅五位，客人，这边有小料台！”
“有沙茶酱, 普宁豆酱, 芝麻碎，辣酱, 蒜蓉, 辣椒，酱油, 香菜, 葱花, 您想自己调，还是让我来帮您？”
蓝锦包着头巾, 笑盈盈地守在蓝记牛肉火锅的大堂。
之前跟萧仁禹一起下乡, 见着自家徒孙桌子, 晒得黑炭一般。蓝锦险些没认出人。
可他办的养牛场倒是红火。
于是, 新溪坊的蓝记敲锣打鼓地开了张。前头开店，后头养牛。
中间隔了一片曲水流觞的中庭。浓荫蔽日，清香宜人。
伙计脚程飞快，刚宰杀的鲜红牛肉，流水一般地运往前头厨房。
十好几位厨子一字排开，手起刀落。案板上的牛肉如雪花般“唰刷”坠落, 令人眼花缭乱。
如是，一盘盘新鲜的手切牛肉端上客人的餐桌。
肥美白嫩的肌间脂肪, 亮津津的。鲜红的肌肉还在颤颤地弹跳。
蓝锦把袖子拢起，人利索，手也麻利。
左手拿着一个大笊篱, 右手拿一双长筷子，正在现场教大家如何吃牛肉火锅。
时下的天都人，还没有精细到吃牛羊要分部位。
也就是蓝记，开了大众食店的饮食先河。
“我家用的是鲜肉，讲究文火涮肉，用那小火，不要叫它沸腾。”
“涮的时候，三上三下。一吊去血水，二吊去酸气，三吊软肌理。”
只见长筷子一搅，薄如蝉翼的鲜红牛肉片，一经汆烫，变得艳红发褐。
蓝锦拎起满笊篱的肉，霎那间被满桌的筷子一抢而空。
“我们蓝记继承了一位丁姓大厨的遗志，把牛身分解，部位分开。”
“您看桌上的分剖图，墙上也有面大的。”
果然，一只空心牛，叫画笔大卸八块。
白底红线，各个写上了不同的名字。
匙仁、匙柄、吊龙、吊龙伴、嫩肉、牛舌、胸口朥、肥胼、三花趾、五花趾
叫人眼花缭乱，叹为观止。看不懂，但好像很好吃。
“觉着不熟悉不打紧，您吃一次，就知其中趣味。”
每个部位都写了涮煮时长：数十个数，数十五个数
一时之间，满店的人都念念有词。
小秋的同窗们都来捧场。个个吃得满面红光。
“这个吊龙，甜美滑嫩，爽口却不腻人！我最爱吃。”
“我最爱花趾，涮成个小窝窝，嚼起来筋肉相间，脆，弹，嫩！”
小秋率先道：“那是牛腱子最中心的部位，当然好吃！”
蓝锦笑盈盈地接口：“是极。尤其这五条筋的五花趾，一头牛身上，拢共才出一斤多点，来晚了可就没了。”
支着耳朵偷听的客人马上吆喝：“掌柜的！再来两份五花趾，香美了！”
牛肉锅香飘十里。店里已经翻过一次台，排队的长龙还是到了店外。
伙计们还在不遗余力地宣传：“我们蓝记牛肉火锅，选的都是三岁的母黄牛。”
“肉质优中之优，顶适合涮锅子。公黄牛都只用来打肉丸子罢了！”
锅子里的牛肉汤气味勾人馋虫，鼎沸的人声混杂着袅袅的热气。
好容易落座的客人，都迫不及待来一整套“掌柜亲荐”的渐入佳境套餐。
先涮牛肉丸或牛筋丸，抑或双拼。前者取其弹嫩，后者取其脆润。
吃肉要先瘦后肥。首先吃涮牛嫩肉，再吃花趾。接着吃匙柄和匙仁，吊龙和吊龙伴。
最后拿那肥胼和胸口朥，润口增香。这一顿吃下来，简直是无上的享受。
客人无不酣畅淋漓，不住赞道：“小娘子巧思，别处吃不到这样的精细。”
“这个沙茶酱，看着不起眼，谁知极鲜美！里头有海鲜味，还有葱头味，香得不得了。”
“我刚才还想问是怎么做的，掌柜的不告诉我，哈哈！”
“客官只要想吃，就来我这蓝记牛肉火锅店。把手一伸，美味就送到嘴边了。什么事也不费，多划算的买卖。”
蓝锦把一碟子白花花的粿条往桌上一搁。
粿条，也就是扁扁的河粉，大米磨粉制浆，蒸片切条。
吃完了牛肉，涮过了蔬菜。把粿条放进锅里，一涮一捞。
放进料碗，裹了满满的沙茶酱、海鲜酱油、小米辣、小青桔汁，吃起来有一桩新奇的别致。
爽滑弹香，带一点恰到好处的韧劲。
又不是咬不断的那种。越嚼越香，米制品的香醇满溢唇舌。
看一看满堂客人，一筷子一筷子不停往嘴里送的吃相，就知此物美味了。
“客官，您留神！”
伙计拎着一锅现卤的牛腩来到大堂，瞬间吸引了大伙的目光。
肥美咸香，软烂发颤。
一口下去，恨不得像没吃似的，全化在嘴里了。
牛筋肥嘟嘟的，烂乎的像是一汪水。
吸溜那么一下，荤香就沁满了嘴巴。每一根肉丝都浸满了香味复杂的卤汁。
叫人忍不住发问，怎么刚吃一口就上瘾了？
恨不得每天都能吃一坛子！
旁边的大瓮里，盛的是牛肉干。
这原是蓝锦自己的小爱好。关于牛肉干的种类，她来者不拒。
含水量足的，软嫩肥美的，她喜欢。
风干得厉害，嚼劲十足，余味悠长的，她也爱。
麻辣的、五香的、孜然的、蜂蜜咸甜的
自此之后，天都悄悄刮起一阵风潮。
上学堂的孩童，往往偷摸拿书遮面，自以为人不知鬼不觉，往口中塞蓝记牛肉干。
不能吃辣，偏还买辣的。
憋得小脸通红，额角冒出细汗，还有把嘴闭得紧紧的，生怕味道跑走一丝。
这段后话，最终以蓝记和学堂合作，将牛肉干算作读书读得好的奖励，方才落幕。
萧仁禹一如既往来到蓝记酒楼，倒是扑了个空。
悟雅一惊一乍的：“我们娘子未曾说吗？今日新店开张。萧郎君要见娘子，该去新溪坊，怎么摸到这里来了。”
汝月冲她挤眉毛。端出一份师父做的牛肉粥，砂锅温着，中央窝了一个半生不熟的蛋。
师父也真是的，一边有意无意地躲着，一边又怕萧翰林真的没得吃。
滚烫的米粥，缀着牛肉末，漂着大片牛肉。
熬出来的大米胶质，给牛肉上了一层滑嫩的浆。
萧仁禹轻手轻脚搅拌。
蛋黄悄然融进牛肉粥，渐渐焖得熟透。香味也愈来愈浓，扑面而来。
何时能融了锦娘的心，那就好了。
粥不烫口，温暖鲜香。从嗓子到胃，一路都是熨帖的。
还有一份生煎包，一份煎饺，倒是勾起他们曾在落霞村的记忆。
想起当日吵闹，萧仁禹的脸上不自觉地泛起微笑。
如今生煎换成了全发面，更加暄软。馅也改了牛肉。
个个发得像小拳头，两面都煎得油光发亮，起了焦褐的嘎巴。
萧仁禹已经驾轻就熟，咬的时候要格外当心——不能一大口，把嘎巴全咬破。那就烫着了。
须得先咬一个口子，吹上几口凉气，等那汤汁子不再冒着烫人热气——
一口塞进嘴里。肉满汁浓，面香而暄，满足极了。
牛肉煎饺更是由散装变整盘，底下还有漂亮的冰花。
使淀粉水往底下一激，滋滋啦啦。再把锅往盘子上一倒，才有一整面雪花状的红褐脆壳。
那冰花还脆得发酥。吃起来带点恰到好处的咸味，使煎饺的油香更盛。
萧仁禹心下稍松，这明显是有人刚做好送过来的。
这道菜也很有锦娘的风格。什么一经她的手，都能点石成金。
街头小食，也全然登得起大雅之堂。
是潇洒自在，超脱世俗，又积极入世的女郎。他很钦佩。
*
蓝记牛肉火锅再度引爆天都。吃美了的客人自顾自聊了起来。
“蓝掌柜，城中也有仿你这牛肉锅子的！可是他们肉不够新鲜。”
“我现在已经叫蓝记养刁了嘴。不是三岁母黄牛的肉，不是刚杀的还跳着动的肉，我都进不了嘴嘞。”
“哎嗨，就算不为吃肉，蓝记的调料台也是旁处学不来的。”
“有花椒、胡椒这样的贵价香料。还有芫菜、香芹末、香葱花，拾掇得利利索索的，全都任我们取用。”
“蓝记的酱油也不是别处好比的，我反正是从未吃过，这种又鲜又醇厚的好味道。”
“拿这个往我嘴里一倒，我都得把自己舌头吞下去！”
蓝锦觉得好笑，又给每一桌夸夸的食客都送了一大盘生菜。
“自家种的，旁处也吃不着这个味道。又香又甜又脆口，空口吃都好吃。”
“果真如此，为这菜叶子，我也得日日来。”
“锦娘！”
一个熟悉的声音响起。
蓝锦闻声扭头，但见一个鹅黄衫裙的俏丽女娘站在蓝记门口。
“琴姐姐！”
二人激动地拉住对方的手。
“呜呜，琴姐姐，好久没见你了。”
“锦娘长高了，脸色也更好看了。想是生活得不错，我就放心了。”
“琴姐姐如何不来找我，之前去信，等了又等，却只收到了你早先的来信。我还以为琴姐姐不想理我了。”
蓝锦怀着一种怕打扰对方生活的心情，只遥遥暗祝。
“怎么会，我忙着药铺的事，恨不得生出八条臂膀。听闻你的酒楼红火，高兴还来不及。我在昭应的药铺也要来天都开分号了！”
“真的？那太好了！近来天都周边闹匪患。琴姐姐此来，一路可平安？”
“匪患？没有遇见，倒是碰上一队”
作者有话说：
只是小修和捉虫，不用重看哦
第75章
“碰见一队什么？”蓝锦紧张地问。
一群执鞭佩剑的女娘, 系马桥头，大步流星踏入蓝记。
“这里也叫蓝记？”
“是不是卖火焰醉鹅的那家蓝记小馆，想不到已经开到这儿来了。”
安琴回头冲她们招手：“在这儿！”
笑盈盈的, 正要同蓝锦介绍：“瞧, 路上我的车坏了，幸亏碰见一队侠女。平素爱做些劫富济贫的事, 好生洒脱的。这是位”
“蓝掌柜？”萧清珩一甩发辫, 惊讶道。
蓝锦一挑眉毛，她虽不熟识, 也热情地与她打招呼。
安琴笑靥如花：“你们竟认识。也对, 我们锦娘的性子, 合该交些侠女朋友。”
两方因为安琴的话，都对彼此有些好感。
蓝锦张罗着为琴姐姐接风, 也把萧清珩的小分队邀上了。
自家有好牛肉, 那必定得用上。
蓝记的厨子, 按传统川菜晾干肉的做法烹制, 改用麻辣味。
又将猪肉换成牛肉，近乎像后世的大火零嘴，灯影牛肉。
牛肉片成薄而大的肉片，提前用盐和花雕腌拌了，贴在木板上晾一两个时辰。
小心揭下，切作小方块, 放到温油锅里，炸成金黄色。
油锅爆香了葱姜蒜, 下入肉片翻炒，添些玫瑰大头菜佐味。
再放盐、花雕、酱油、糖、辣椒和高汤。收了汁，撒芝麻, 再点上香喷喷的麻油。
如是，亮到反光的灯影牛肉便做好了。
萧清珩夹起一片，对着窗户来看：“哇，的确能看到灯影，有趣。”
这群娇生惯养长大的天都女娘，看着这些冷碟，一开始还不报什么希望。
只是肉嘛，能做出什么花样来？
若非陪着一路相谈甚欢的安琴姐姐，她们也没打算来这里。
天都上好的大酒楼有很多嘛。
就算是牛肉，也没稀罕到这种程度吧？
眼看萧清珩一口接一口，津津有味地吃起来，这才放下喝饮子的手，箸如雨下。
好吃，真的好吃。
薄如蝉翼，脆而韧，恰到好处的嚼劲，巧妙地避免了柴硬。
初尝上去，甜滋滋的。而霸道的咸香与麻辣，紧随其上，摄住了整个舌面。
这真的是牛肉吗？她们怎么没尝过这个吃法？
一时满桌女娘都在仓鼠嚼，大呼“好辣”，但谁也不停口。
蓝锦又端来一份金银肘子。安琴拉着她坐下，不叫她继续为自己奔忙。
几人一聊，蓝锦才知，这些侠女们，都是外出游学的天都贵女。
“蓝娘子，你家的灯影牛肉真美味。我从来没吃过这么好吃的牛肉！”
“娘子家的辣椒也好。我们劫的一个大户，就是做西南生意的，他家的饭菜都没有蓝记的滋味。”
蓝锦四处看看，幸好楼里没有什么刑部的官员。
小声道：“这也是可以拿出来说的吗？你们就不怕我去报官了？”
“安琴姐姐总不会害我们。”
“我们做得可小心了，他们都以为是流匪干的。”
“这些都是天都周边的蚂蝗。吸了百姓的血，全送到天都显贵的口袋。”
“可惜我们才干成了一两票，不过，罪证倒是找到不少！”
“收到赃银的乡民们可高兴了。原先好些人穷得连一文钱都舍不得花。”
“都怪那些硕鼠，只恨不能根除！”
蓝锦问道：“如何不接着做下去了？”
女娘们讪讪的，尴尬地捧着饭碗，把脸埋了一半，露出小秋的神态。
“盘缠盘缠花完了”
蓝锦笑了，真是可爱的侠女，无私行道，一点油水都不抽的。
她起身拆了金银肘子，给她们分食。
“在外可是吃得不太好？多吃些补一补。”
“这道菜一半是火腿炖的肘子，去了骨，里头酿了火腿。”
“一半是红烧肘子。两种滋味，外头不好见着，尝尝看？”
蓝锦轻描淡写，实际做起来颇费功夫。
整只的肘子要去了骨，里头改塞火腿。就如青椒酿肉一般，是“酿”的手法。
肘子皮经了多道工序，冷热相激，变得香而不肥，弹而不硬。
炖烂之后，多种异香，尤其是火腿，相缠相绕。不是单一味道的肘子菜可比的。
“唔！香嫩。”
“肘子的选材也好，肥厚，又不腥腻。”
“这皮子颤颤的，一吃下去，像喝水一般。”
“你要舀上半勺碧粳米，搭着一起嚼，更加美味。”
“蓝记不仅擅做牛肉，还擅做肘子。”
“我们锦娘，就没有不会做的菜色。”
安琴骄傲极了。
“客官，竹升面来了！”
伙计流水似地走进厢房，托盘上的一碗碗竹升面，打眼一晃，欺霜胜雪。
北方有句话，下马饺子上马面。
若要迎归人，须得用细长得好似没有尽头的面条，绊住人家的脚。
未说出口的绵绵柔情，实在浪漫。
若论起缠腿的本领，劲道的竹升面，大概也能稳坐前列。
虾头、虾子炖的底汤，搭上大地鱼干，鲜不可言。
汤头清冽，微微泛黄。
硬弹爽滑的面条，是用一根粗竹一下下压出来的，自然地打着一个个小卷。
上头搁了几根青绿的菜心，摆着几块酱红色的烂乎牛腩。
牛筋糯滑，牛肉咸香，又添一种荤鲜。
汤宽面窄，在座的诸位女娘埋头边吸边嚼。吃到最后，个个鼻尖冒汗。
皆情不自禁地捧起汤碗，不舍得放过最后一口汤。
那种特殊的碱味，搭上硬质口感，搭上鲜香汤头，叫人欲罢不能。
一直到吃完了，才反应过来已经肚儿溜圆。
*
萧仁禹走出御书房，雨后的天边起了灰蒙蒙的薄雾。
圣人又露出了叫他提携二皇子的意思。
他脚步比以往更沉滞，几不可察。
二皇子虽然行迹放浪，却也得了圣人属意。
圣人有意让他教着带着。
怕萧仁禹不尽心，恩威并施，可谓操碎了心。
殿内，小黄门精心侍奉着，闲翻奏折的圣人状似随口一问。
“依你看，萧仁禹如何？”
“回圣上，这奴才可不懂这些”
圣人本也没打算得到他的回答，自顾自说道：“承彦这孩子，淘气了些。叫怀瑾看顾着，总不至于长得太歪。”
小黄门露出一个夸张的笑容：“二皇子英明神武，圣上神机妙算。”
圣人“嗤”了一声：“少在这阿谀谄媚，朕可不爱听这些好话。”
他拿起萧仁禹的折子，再度翻看，心中唏嘘。
多聪明的孩子，怎么就不能托生到他家。
他不得不承认，二皇子若有五分萧仁禹的才智，只怕他就不会如此悬心了。
小黄门的奉承并未停止：“二皇子有萧探花帮着，必能如虎添翼，再增功绩呀。”
圣人遗憾道：“终究不是血脉相连，贴心也有限啊。只怕承彦拿捏不住，孤零零的，独自辛苦。”
“圣上，怎么会是孤零零的？殿下还有一母同胞的妹妹，三公主也是解语花一般的性子您不必忧心太过。”
虽然只是遵从了贵妃的指派，在圣人面前装出来的罢了。
此言一语双关，圣人也叫它提醒了，眉头舒展。
“只等以后，把安华指给怀瑾。让他做了承彦的亲妹婿，不怕他不尽心。”
身边的小黄门心知肚明，圣人一早就有这个打算。
只是贵妃看不上萧仁禹是武将人家出身，非要给安华找个好收服的白面书生。
这事才不清不楚地搁置了下来。
圣人不太在乎贵妃的小性儿，日久天长，她的想法终究会变的。
他也曾试探过怀瑾的意思。
怀瑾不卑不亢：“臣耽于经籍，志在翰墨，未有婚嫁之念。”
也罢，就先叫他醉心案牍好了。那就不会叫旁人抢了去。
总有一天，若自己正式挑明许嫁公主的意思，臣下必会诚惶诚恐地谢恩。
若他真是不愿那也由不得他。
刚好折了他的傲气。
叫他为谢氏江山，更加死心塌地。
萧仁禹有些失神，再抬头时，又是不知不觉地踱步到了蓝记。
今日门外添了些风尘仆仆的马车，还有几匹饱经风霜的好马，不耐烦地甩了甩蹄子。
店里来了江湖客？
萧仁禹加快脚步，搜寻锦娘的身影。
不在柜台，好在楼内一片祥和，宾客们推杯换盏，不像有过什么麻烦。
悟雅拎着一篮木瓜，来换酒楼门口小几上的香薰盘。
“萧翰林，来寻我们家娘子？娘子今日宴客，在二楼厢房，喏，那一间就是。”
“宴的什么客，需要你家娘子亲自招待？”萧仁禹状似无意地问道。
“是琴姐姐呀！听说还有她路上碰见的一队江洋大盗，专门做劫富济贫生意的。”
萧仁禹心中一紧。
“后来上菜的伙计才悄悄告诉我们，原来她们都是天都贵人家的小娘子！”
“个个都有身手，行侠仗义，四处接济百姓，是大大的善人。盘缠花完了才回来的！”
悟雅压低了声音，彷佛在分享什么了不得的秘密。
电光火石之间，萧仁禹想到一伙人。
“蓝姐姐！今日交了你这个朋友，我恨不得立刻起誓皇天后土，与你拜了把子，做了姐妹！”
“好！若你早回来，估计萧府的认亲宴都摆过了，我还想着做一道天都人都没吃过的大菜！不过，现今也不迟。”
“都怪我哥，硬是不叫我回来，还来信威胁我。哼，告诉长辈便告诉，我们怕他作甚！咱们侠女，莫非还见不得光吗？”
“吱呀”一声，厢房门开了。
作者有话说：
无
第76章
蓝锦难得酒酣耳热, 鬓边的海棠绢花也敌不过她脸颊的绯红。
一屋子女娘东倒西歪。
凉风一吹，萧清珩率先醒了神：“哥，你怎么在这？”
萧仁禹的嘴唇抖了抖：“这话该我来问你才是, 劫富济贫萧大侠。”
满桌的笑闹都止住了。
蓝锦带着五分醉意, 笑颜流转，起身上前打圆场：“萧探花想是醉了, 如何误闯到我们女娘的小宴来。”
她扭头, 给到底有几分心虚的萧清珩使了眼色。
继续吃继续玩，交给她处理。
萧仁禹看着脚步发软的锦娘, 还来逞强扶他的臂膀。
手腕一回, 架住了她的肘。
二人选了个没人的厢房进去。
蓝锦想去拿青瓷壶倒杯酸梅冰饮, 萧仁禹先一步提起把手，往碧玉杯里缓缓倾倒。
琼浆如珠, 向下宛转坠落。
小娘子却仰起一张笑面, 抬头看他：
“萧探花也没有那么生气嘛。缘何她们吓成那个样子？”
萧仁禹叫她看得不好意思, 人还嘴硬：“如何就看出我不气了。”
蓝锦歪着头, 指尖轻拈杯壁，在指腹间来回转动。
杯子不稳，酸梅饮子险些要泼出来。
萧仁禹叫区区一杯饮子弄得不上不下。
想直接拿到自己手中，又担心此举过分唐突。
“萧探花，女娘家爱仗剑走天涯，又有什么不好的？我瞧着她们快意恩仇, 洒脱欢畅，不知有多开心。”
萧仁禹的脸上, 带着一点无可奈何：“这些事自有衙门料理，何必这般不守规矩。”
蓝锦畅畅然抿一口酸梅饮。唔，沁透脾胃的凉爽酸甜, 叫热烫的身子降了些温，舒服。
她贪恋地捧着冰爽的小盏，把脸颊凑到杯壁旁边，贴着这丝凉意。
萧仁禹站起身，一言不发地取来拧干了水的冰帕子。
蓝锦大方接过，随手覆在脸上，舒服得小声叹了口气。
“萧探花，你还用绣了鸭子的丝帕，哈，真是童心未泯。”
萧仁禹心中腹诽，你的帕子不也是吗？
蓝锦把丝帕折成一个细溜长条，顶在鼻尖，试图做出一个斗鸡眼。
帕子滑，搁不住，顺着蓝锦未施粉黛的面颊一路溜下去。
青色掩不住活泼芳颜。
萧仁禹心头微微一动，先一步捉住叫锦娘玩热了的丝帕。
蓝锦笑嘻嘻的：“萧探花是做兄长的人，行事周到妥帖，如何要为难自家妹妹？”
“还去信威胁，不许她回家。她可一五一十，都告诉我了，你抵赖不得！想不到萧探花平素光风霁月的，私下是这般行止。”
萧仁禹似笑非笑：“那她有没有告诉你，是她碍着我的终身大事，我才不许她回来。”
“我从来不是什么光风霁月的君子。锦娘，你当真不知我在急什么吗？”
蓝锦心头，倏地划过一道急促的电流。
她还是借醉态打岔：“萧探花又说笑了，我与你非亲非故，如何能知道？”
话题也转得生硬：“说起来，清珩真是怪有本事的。第一次出手，便做得这般利落。”
“我同她一见如故，即使是陌路相逢，我也想让她做我妹妹。真是羡慕你啊，萧探花。”
萧仁禹站在红花梨木椅子后头，一只手紧紧攥着椅背，不错眼地盯住蓝锦。
“锦娘这么羡慕，这却不难。”
蓝锦飞速接上气口：“是极，蒋姨母还盼着快快办了认亲宴。如今清珩也不反对，事情没有不顺的了。”
“锦娘当真不好奇，萧清珩为何会碍了我的事吗？”
“这个人人都有难以启齿的私欲嘛。自家妹妹，不过晚回家几天而已，终究无妨的。”
蓝锦笑得大方得体。
“不。”萧仁禹往前迈了一步。
“是我不愿叫母亲认下一个干女儿。我只愿让我娶回一个夫人。锦娘，我是这个意思。”
“倘若这位小娘子，做了萧家的女儿。我该如何求她，应允这份唐突之请，与我执手余生？”
蓝锦的酒一下子醒了。
夫人？
姻亲？嫁人？
她心头一片乱麻。前世今生所有的想头加起来，她都没有往这个方向放过一丝一毫。
恋爱都没谈的人，突然就在这聊谈婚论嫁的事。
自从穿来了这里，她原是一心为生存计。
虽回头看时，日渐有了许多羁绊，也都是意外收获。
让她在异时空赚钱，她毫无顾虑。
保准一猛子扎进去，上刀山下火海也在所不惜。
叫她谈情说爱
须知爱情可是比财富更罕见奢侈的东西！
所以那些悄然滋长的苗头，若有若无的暗示，都叫她掐灭了去。
她拒绝不安与不确定，一心赚钱。
揣进兜里的银子才是踏实的。
萧仁禹看着蓝锦的神色变幻不停，心里倒是轻松。
锦娘什么都懂，不是真的铁石心肠。
蓝锦极快地找回了自己的理智。
还好。人家说的话毕竟体面委婉，没有点名道姓，也没有强硬要她做什么。
她深呼吸，尽可能冷静地开口，嘴角甚至还噙着笑。
“萧郎君，多谢你告诉我这些。我自会去寻蒋姨母说的。”
“认不认亲的倒没什么，不过为着我母亲罢了。两位长辈间的真情，实在叫我动容。至于其他的，我现在的状态，不太适合想”
“因为锦娘，不是从前的瑾娘吗？”
萧仁禹轻声道。
怕吓着蓝锦，又留了话口，说了模棱两可的话。
蓝锦却听出了他的话外之音，心脏瞬间蹦到嗓子眼，清晰可闻。
他怎么知道的？
别人知道吗？梁老夫人知道吗？蒋姨母知道吗？
蓝锦稳住神色，只简单道：“人人都会变的。”
说罢，起身告辞，就要开门离去。
“锦娘。”
蓝锦一回头，只见他青竹一般地伫立在房中，面容柔柔地笼上一层雾。
语气竟带着一种难以察觉的哀求：
“日后唤我怀瑾，好吗？”
不要同他生分。
*
蓝锦心不在焉，手下有一搭没一搭。
蒋长昭力盼的认亲宴，还是叫她推拒了。
只说是怕麻烦，大宴宾客的，平白叫人看猴戏。
日后仍旧常来常往，自家亲香便好了，不在于那个名头。
蒋长昭也没有勉强，还以为是萧清珩吓到了人家。
——她一归家，去蓝记吃了顿饭，瑾娘就换了个口风。
“没有的事！我跟蓝姐姐可要好了，还同她妹妹秋姐儿一起练鞭子的！”
蒋长昭新账旧账一起算。
现在她不再吃素，力气只有更足的。当下就抽出鞭子，追着她满府兜圈。
“你还敢提鞭子！拐带了那么多的闺阁女儿，口口声声告诉我是游学。结果拉了大旗，你倒去做江洋大盗！”
“真当自己是燕赵游侠。现在还要去拐带秋姐儿！从此你就待在家里，哪儿都别想去！”
小秋这厢却是春风得意。
她刚下学回了蓝记。在学堂大秀鞭法，把一群同窗唬得一愣一愣的。
“阿姐，我回来了！有没有吃的？今天真是太累太饿了！”
小秋冲下马车，浑身折腾得皱巴巴的。
四处瞅瞅，没见着往日来迎自己的阿姐，柜台也没有。
摸了一枚金灿灿的蛋黄酥，往嘴里一塞。
叫悟雅捉个正着，领回后院换家常衣服。
蓝锦人在灶间，只顾着恶狠狠地收拾甲鱼。
汝月观察了一会儿，特意把安琴喊来，好开解一二。
甲鱼这种食材，太过独特，几乎无可取代。
可以清炒，可以酱炒，可以炖汤，无一不鲜。
裙边肥美，肉质更是细嫩至极。
明明精瘦，偏还丰腴鲜香。
肥肉比起它太过油腻，牛蛙比起它都嫌硬弹。
河鱼虽得其口感，滋味又不敌它鲜香。
后世有人专门剥了甲鱼的裙边，拆了蟹粉，烩作一锅，美其名曰“素粉皮”。
鲜味虽盛，蓝锦却不敢苟同。
雅好饮食的袁枚也谆谆谈过，味道太过有浓烈的食材，最好单独彰显它的个性。
甲鱼、蟹粉、海参、鱼翅之流，还是不要相配。
不过，不同于袁枚“专取其裙而不知味在肉中”的品评，蓝锦却很能理解单用裙边的吃法。
——滑糯醇鲜，软而无骨，懒人最爱。
揭了壳子，红烧过的酱汁，缀在肥嘟嘟、软嫩嫩的裙边上。
嘬上一口，裙边上的胶质糯得糊嘴。忠实地将万般复杂味型，都裹在其中。
在嘴里嚼得越久，越能品到裙边自身独有的荤鲜。
弹、嫩、香、软。这种口感的食材里头，只怕燕窝、金耳也难以匹敌。
“锦娘，锦娘！”
安琴唤了蓝锦许多声，才得她一个回头。
“琴姐姐”，蓝锦擦洗了手，笑着喊她，“斩骨的声音太大，我没听见。”
“只怕是脑袋里头的声音太大，都听不见我的声音了。”
安琴一点她的额头。
“做着菜还出神，小心伤了手！说罢，是想好吃的，还是想什么人？”
两样都有。
好一个乱人心绪的探花郎。
就不怕是裙边配蟹粉，瞎点鸳鸯谱，乱了套了吗！
蓝锦吐吐舌头，只道：“我有分寸的。”
安琴将人拉走：“来，跟我说说罢。我们锦娘的生意做得正红火，单是天都三家店的流水，看都看不过来，不知多少人钦佩歆羡。”
“做什么还郁郁不乐的？可是那个萧郎君，对你说了什么？”
“他不许你开店，怕清贵人沾上商女？怎么蒋家的干亲，突然就不认了？”
作者有话说：
袁枚关于甲鱼的看法来自（清）袁枚《随园食单》
第77章
面对安琴的发问, 像是怕她误会了去，蓝锦忙解释道：
“这却没有，是我自己跟蒋姨母说的, 还是作罢了好。”
“原也是为着母亲, 其实也不必生出这些风波”
安琴眯起了眼，下巴一点：“可是那个萧家二郎求你推拒的？”
蓝锦满脸不可置信：“琴姐姐你怎么什么都知道？”
安琴笑出了声：“我还当是什么新鲜故事。姓萧的那小子可真沉得住气, 忍到今天才跟你挑破！”
“他不愿叫家里认干亲, 心心念念想求娶你过门，对也不对？”
安琴凑到蓝锦的脸侧。放大的笑颜, 促狭的热气, 呼得人面颊发痒。
蓝锦也无可畏了。只理直气壮道：“我也不知他怎么突然有了这个意思！大家不过是聊聊天, 吃吃饭，谁知现在”
安琴一语道破：“我的锦娘, 你傻呀！平白无故的, 谁有那个功夫总来找你说话, 是有多闲啊。”
蓝锦仍是有些踌躇：“我心里总有些顾虑”
就像冬日里的冰。晶澈纯净的质地, 硬生生拔高了它的身价，好似世间罕有。
可冰是不能攥在手中的。
时移世异，生怕一张开手，已悄然化成了水，与当初大相径庭。
更何况，这是一个没有冰箱的时代。
是徐蓝瑾的时代, 不是蓝锦的时代。
安琴语气柔缓：“你还记得顾知吧？”
蓝锦点点头。
“他呀，真的是个呆头鹅。好容易金榜题名, 我们本说好在天都见面。”
“谁知他一刻也等不及，竟连跟同榜交游都顾不上。匆匆飞鸽递了信，又亲自走水路去昭应接我, 倒跟我岔开了。”
“当初也是这般冒失受了所谓萧海商的刺激，也顾不得自怨自艾了，背着书箧一径去备考了。”
蓝锦瞧着安琴染了红晕的面容，这才恍然：“原来你们什么时候的事啊？”
“新近的事。回了家，我原本只一心打理药铺。有天一开门，瞧见一个呆里呆气的书生，在那守了一夜！”
“见了我就问，‘琴姐姐，这一向可好’。我有什么不好！倒是他，面黄肌瘦的。”
“也不知是打听了多少人，才打听得我家铺子。”
“也不愿进门，就只说叫我一定等他，这次必然高中。信心倒足，跟从前全然两样。”
蓝锦好奇地追问：“然后呢，就这么走啦？”
安琴应是：“嗯，就这么走了。”
“他，他这不行啊，哪有这般叫人空等的？”
安琴一搡她的肩膀：“你还不是不清不楚地叫旁人空等。”
蓝锦一脑门子官司：“这不一样吧”
“哦？那你在这烦忧什么？无意便休，直截了当，断了往来，抛到脑后。舍不舍得？”
蓝锦叫她问住了：“可好多事情都没弄清楚。我，我还是觉得挺不真实的”
安琴倒是正色道：
“锦娘，你瞧我。捡回了一条命，寻得了双亲，开上了天都的药铺。”
“现下，有个看着顺眼的小书生，非要给我挣诰命。”
“从前，我给人家呼来喝去，哪能想到这些？”
蓝锦只觉得心里有两个小人打架。
白色小人咯咯笑，我一生行善积德，好男人是我应得的。
黑色小人举着恶魔叉，你敢吗？儒家权臣，贵族宗妇。
若是一地鸡毛，只怕要追悔余生。
安琴看着蓝锦的神色，继续道：
“世事无常得很。接手药铺后，我也见过许多病人。有吝啬了一辈子的守财奴，到了，钱也带不进棺材的。”
“也有一心求长生养身，返老还童，求得疯魔了的。”
“人活在世上，怎会没有七情六欲。你何必把自己限在框子里。忘了你是锦娘吗？”
蓝锦骤然得了提醒。是极。
就算未来不可知，难道她就不是她，就丧失创造幸福的能力了吗？
蓝锦眉头舒展，俨然换了一副姐妹私话的神情：“琴姐姐，你瞧他行吗？”
安琴笑得欢畅：“锦娘，不要偷懒！个中滋味，只有亲历的人才知道。我说了不算，要用你的心啊。”
*
“掌柜的！萧家送了鱼来，特地说了是萧翰林嘱咐，专给您带的。”
麻油封住的冰桶里，是一尾尾今夏上市的鲥鱼。
虽非鲜活，却也是百里一换冰，远道运来的。
蓝锦看着这些肥美的鲥鱼，心里五味杂陈，想起在河畔小摊的事来。
那时候不过随口一提，他竟回去仔细打听了是什么鱼，巴巴地给她送来了。
古往今来，多少人恨鲥鱼多刺。多刺也要吃，当知其美味惑人。
鱼身斜切了口子，嵌了火腿，又如罗汉面筋一般摆上一圈菇。一些花雕，清蒸而已。
其鳞有脂，不能去除。待它遇热融化，脂溢肉间，其鲜其腴，不可名状。
蓝锦掐好了时候，特意等人下值的时辰出菜。
却没有去大厅里等，仍然在上回的厢房里一个人猫着。
萧仁禹得了安琴的示意，轻手轻脚地叩开了厢房的门。
“锦娘，可曾尝过鲥鱼？如今时令有些晚了，不知是不是你上回惦记的味道。”
蓝锦大方笑道：“你同我一起来尝尝，不就知道了。”
萧仁禹脚步一顿，旋即惊喜地笑了。
席间还有一份红烧团头鲂，细嫩肥美。
又有江鮰鱼，也是肉质甘鲜，没有小叉刺。
它吃起来极似河豚，却没有河豚的毒性。
真正是肤如琼脂，入口即化。
二人默默无言地相对，彷佛各自踏在云里。
萧仁禹只是笑，蓝锦也莫名喜滋滋的。
路过的蚂蚁都要停下搬家，叫这里的粉红泡泡酸得左脚绊右脚。
萧仁禹几次想讲什么，却又觉得头晕晕的。
像叫蓝小娘子下了蛊，只看着锦娘吃鱼，自己不下筷子。
蓝锦倒是笑道：“怎么不吃？兴师动众，好容易运来的鲥鱼。若是不吃，就太可惜了。”
萧仁禹找回了自己的声音：“锦娘吃着好，当然就没什么可惜的。”
蓝锦拿着大勺，与他夹了一大片鲥鱼脊背。
“喏，都道河鱼肚腹最佳，肥甘丰润。告诉你一个秘密，鲥鱼背才是最好吃的。你尝尝？”
萧仁禹彷佛得了圣旨，当下拿起筷子，细心地品味着锦娘亲自夹的鱼。殊荣美味过鱼肉。
蓝锦笑眯眯地看着他。
官服绯袍，明明像一个高不可攀的贵公子，现下却像一个只听一人摆布的小猫咪。
她忍不住逗他：“吃了我的鱼，那就是我的人了。你同意还是不同意？”
萧仁禹险些呛住。不慌不忙地重握局势：“锦娘的长命锁，我也有一只。”
“梁家打了锁之后，叫我母亲看到了，便依样打了一枚，和锦娘的那枚作了交换。”
他慢条斯理地翻出腰间的荷包，拿出一枚足金镂花的长命锁。
“家母关于婚约作罢的戏言实不可信。我从一开始，就是锦娘的人。”
果真，上头也有两尾鱼，其间也有一只小狮子脚踏金莲的。
底下两扇大翅膀托着，好像愿它振翅高飞。
蓝锦心思几经流转，自家脖子上的长命锁并未刻意避人。
在落霞村那会，起居坐卧，难免露出。
她问得也是又直接又含蓄：“原来你一开始就知道我不是瑾娘？”
萧仁禹却听懂了：“第一眼模模糊糊地起过疑。”
“我向来讨厌指腹为婚，但偏偏是锦娘救了我。”
“可据我观察，你实在不像天都长大的女娘。”
流落乡村，却靠一手出神入化的厨艺，挽救颓势，尽显旺盛的生命力。
不想着回家就罢了，还能算是不知情。
回到金银窝后，还是张罗着经营酒楼，还把生意越做越大。
见了达官贵人，贩夫走卒，皆是不卑不亢，一视同仁。
好像她游离于这个世界的规则之外，胸中自有丘壑。
蓝锦叹了口气：“瑾娘母女都是可怜人。”
萧仁禹默默点头，不打扰蓝锦剖白。
虽然无可挽回，好在始作俑者已经叫他逐出天都，跌落泥潭。
蓝锦郁郁的，却没有说下去。
萧仁禹会意，只道：“以后日子还长，锦娘想说的时候，再说也不迟。”
蓝锦却有心换个轻松的语气，改一改当下的气氛。
“这是个秘密。我还未想好，如何跟梁老夫人说明。你会帮我守住，对也不对？”
“世间永远只有我与锦娘二人知晓。”
蓝锦笑了笑。
“还有，我可不是什么做大家宗妇的材料。执帚奉巾，交游走礼，我一概不会做。”
萧仁禹很高兴，认真道：“这是自然。萧府没有这些。好比我祖母，她自个待在西郊别苑，打猎赛马，难得过来一趟。阖府只有我们母子四人。”
“锦娘若喜欢，我们大可置宅另居。至于交际礼仪，那是我的事。只要我站得足够高，许多规矩便限不到我的头上来。我还会接着用功。”
蓝锦笑容漾开，口中却还道：“可我还没同你好好相处过。我又没喜欢过旁的人，怎么分辨是不是要与你成亲？”
萧仁禹忙道：“我也不急。那我们便好好相处。”
“就算日后，锦娘变了心，只管逐了我下堂，不必顾虑。”
蓝锦扑哧一声：“我瞧你也没什么执念嘛。”
萧仁禹正色道：“我自然是拼尽全力，不叫锦娘变心。”
作者有话说：
无
第78章
夏蝉的嗡鸣声悄然退场, 秋日的凉风旷远无边。
“三厨换大锅灶，一组顶上小炒。”
蓝锦神情严肃，专注地盯着后厨的出菜。
悟雅抱着一摞单子跑来：“娘子, 客人比预想的多。只怕二楼厢房不够, 一楼大厅也要占上了。”
蓝锦快速翻看，转瞬间做了决定。
“楼里的马车全派上, 即刻取些风味糖浆, 做了各色饮子，再取些酥油泡螺, 放在车上。”
“客客气气地同人家致歉, 送他们往皇城边的蓝记去, 那里应该还有厢房。”
悟雅点头应是，语速也叫蓝小娘子带得快起来：
“好在娘子想了什么‘中央厨房’, 两家菜色的规程和出品是一样的。”
蓝锦点点头：“菜单子多备几份, 你亲去送到吴大娘的手里。她应是今日的轮值总厨, 也扛得住此事。”
萧仁禹慢慢踱步到蓝锦身边, 递给她一方染了零陵香的帕子：
“锦娘不必这样紧张，就叫他们在厅堂里坐着，等上一会就是了。”
蓝锦自然地伸手接过，一擦额间发际的薄汗。
“哪里不必紧张？你还在这说嘴，也不知是哪位大学士，升官的时候不贺, 放榜的时候不办。偏偏如今突然想起来大宴宾客，办什么文人宴。”
萧仁禹笑得近乎傻气：“近来高兴。”
蓝锦嗔他一眼：“好在今天没承接什么大宴, 好在我开了三家酒楼！”
“不然，我们御前红人萧大学士，引来这么些大儒高官。”
“一个办不好, 只怕都要写诗文。用那春秋笔法，微言大义，讥讽我们蓝记酒楼。坏事传千里！”
萧仁禹笑得温柔：“怎么会。吃了这里的菜，必会如痴如醉，说尽好话。叫蓝记迷得走不动道，从此赖在了这。”
蓝锦笑着把帕子一掷，抛还给他。这人真是顺竿爬。
“只是要劳动萧大学士了。辛苦你两头跑，四处去招待跟你敬酒的人。没办法，谁让你才是升迁之喜的主角？”
萧仁禹悄悄往前一步，轻声细语：“既然锦娘心疼我辛苦，何不唤我一声怀瑾，叫我也有些甜头。”
“我不干。正是用餐的时辰，我得忙着吃饭，可不要委屈了自家脾胃。”
蓝锦扶着栏杆，裙裾翩跹，蹦跳着踏上了几节楼梯。
一扭头，对着笑盈盈地傻站着的萧仁禹：“还不快来。”
萧仁禹大步走到蓝锦身边，二人并肩上了楼。
上回那间厢房里特设了小宴，是蓝锦专门下厨做的。
秋日里头，月亮都要比其他时候多几分浪漫的意味，从初秋盼到仲秋，愈盼愈圆满。
这时候鸭子也正肥。好像南方吃鸭子特别多，后世常说没有一只鸭子能走出南京。
烤鸭、盐水鸭，都是鸭子的好归宿。
再往南走一走，闽南的姜母鸭，云南的卤鸭、烤鸭、小刀鸭，或是配上菜，做一道鸭子焖茨菇
圆桌中央放着一个朴拙的大砂锅。
蓝锦要去揭盖子，萧仁禹先一步拿过白巾，细心地把还在发烫的盖子搁在远处。
“喏，笋干老鸭煲，酥烂得厉害。尝尝是不是？”
萧仁禹拿着筷子，稍一用力，连皮带肉地扯下鸭肉。蘸上汤汁，先放进蓝锦的碗里。
笋干颜色仍是新鲜的白嫩，略微透着脆嫩的黄。
“我是用淘米水泡洗过的，又是冷水煮发。再炖再浸，开水里头泡着，才能发到这种程度。”
“锦娘做什么都有自己的见解，着实聪明绝顶。”
蓝锦挺受用的，像是叫人挠到了痒处的老虎：
“这是自然，不然我拿什么来开店？日后我还要把店铺开到大江南北的。”
还暗暗试探：“若是我一直把酒楼放在第一位，你介不介意呀？”
萧仁禹稳稳道：“锦娘想要什么样，我就支持什么样。”
蓝锦抿嘴笑了，继续兴冲冲地讲她的饮食经：
“瞧，我这用的鸭子也好。是水里游着长大的，自己捉鱼捉虾，吃水底的螺蛳，肉质一流紧实。”
“皮下油脂也不会腥膻，多得难以下咽，是刚刚好。”
这菜虽然是砂锅菜，实际上是一道汤。
汤头里还有火腿的参与。
不能选用于悬挂的位置，也不能选最下头汇聚了全部火腿油的地方。
用于做菜的上方也不行。必须选吊着的猪脚下头一点的位置，皮肉俱佳，油脂也刚好，适宜炖汤。
“火腿我可是好好泡了许久，一定没有过分的油味，也不会过咸。”
“不像东街的那家，不舍得损耗，一味省工。所以他们家的生意才叫我夺了来，得亏你没在那边办升迁宴！”
萧仁禹津津有味地听着，不时给锦娘补上一勺汤。
咬下一口火腿，鲜香在唇齿间依恋不去，不油不苦，还揉合了鸭肉的香味。
深黄的鸭子表皮弹糯，咬起来几乎粘口。搭上一片笋干一道嚼，别有一番风味。
“笋干也是集大成者，吸尽了这道菜的鲜美。又脆、润、嫩、甜，依我看，素菜不比火腿和鸭肉逊色。”
蓝锦不禁击节赞叹：“没错！荤素向来是焦不离孟，孟不离焦。”
“素菜吸味，增香又添彩。荤食肥甘，提鲜又饱腹。自然是各有功用，谁也抢不得谁的风头。”
这一道大荤之菜，丝毫不觉腻口。汤头表面甚至没有漂着一层厚重的油花。
喝汤的时候，只觉鲜味十足，想象中的油耗味都奇迹般不见了。
面对萧仁禹的疑问，蓝锦神秘道：“我是专门撇去不要了的，还煮了菜叶来吸油。”
这一副分享商业机密的样子，叫萧仁禹很享受。
*
之前主推御宴碗仔翅的时候，蓝记还未惊动天都贵族圈——毕竟都在宴席上吃过了，或是还不至于叫平替版碗仔翅吸引住了。
如是，蓝记是在大众间口耳相传，大火了一把。
可是萧探花特地办的升迁宴一过，事情立即不一样起来。
不管是雅好饮食的大人，还是想趁机巴结萧学士的显贵，都不自觉宣扬起蓝记的妙处来。
为它写诗写文，那还是小事。
更有甚者，要作传立书，记天都尤其蓝记的饮食风尚。
叫蓝锦看来，八成就是后世的“天都饮食图鉴·蓝记篇”。
只有每每便衣来访的翰林院沈伯濂大人，老神在在：
“我说什么来着？从前我说要来蓝记饮宴，竟有人嫌它不是老店。如今还不是一转口风，奔走相告了！”
蓝锦笑着赠他一碟水晶肴肉，言说是老客独享的福利。
肴肉切作张张薄片，搁在瓷白盘子里，莹润剔透。
如时下的美人粉面扑胭脂，圆月面上几缕俏红。
姜丝如发，鲜嫩松笼，搭着状似水晶的肉片来吃，只带着一点子盐味。
沈伯濂搁下筷子：“嗯，鲜美！不会过咸，也没有淡得激不出肉味。”
蓝锦笑道：“大人是行家，一言就切中肯綮。”
沈伯濂倒轻声提醒：“掌柜的侍弄得好菜蔬。只不过，古往今来，多少树大招风，欲加之罪？要当心啊。”
蓝锦心里咯噔一下，便知此间有事，正要探问个明白。
沈伯濂却露出一张八卦面：“怀瑾那孩子，是不是常来蓝记吃饭，与你熟得很啊？”
不知怎的，蓝锦突然有了一种偷偷恋爱，叫师长抓个正着的窘迫。
“这个闲暇时分，倒是常来造访”
“怪不得。二皇子一向要敬他为师的，怎么突然拿饮食上的事，去圣人跟前上眼药。”
“说他骄奢，沉溺私欲，千里万里地运来什么鲥鱼，不见累累白骨遍江河啊。”
蓝锦真切地紧张了。那鲥鱼可是一条不剩，全都送来蓝记，给她吃的呀！
萧怀瑾不会真的一时冲动，昏了头脑，做些烽火戏诸侯一类的事情吧？
“然后呢？然后如何了？”
今日他还没有来蓝记报道。
蓝锦稍显急切地直接问沈伯濂，也顾不得什么礼仪边界了。
沈伯濂打眼一瞧，自门口走进来的萧仁禹，施施然笑道：
“如何，你自去问他。这小子，可不白担了‘萧腹笥’的名号，鬼着呢！”
萧仁禹加快脚步，几步走到蓝锦的身边。
向沈伯濂致礼：“老师。”
他轻轻一拍萧仁禹的肩头，起身离开：“因你的事，叫掌柜的吓着了，你自去开解吧！我就罢手了。”
蓝锦只顾着问萧仁禹：“鲥鱼的事怎么样了？二皇子可有为难你？”
萧仁禹只顾着脸上浮起笑容：“怎会有事，我这不是好端端的，站在你面前吗？”
蓝锦呼吸稍缓：“这到底怎么一回事？早知鲥鱼这般棘手，我就提也不跟你提一下了。”
萧仁禹故作委屈，轻声道：“锦娘这般不相信我，只当我是黄口小儿么？成日只做些没轻没重的事。”
蓝锦作势要捶他，终究收了手，只是“哼”了一下：
“你可真会倒打一耙，实在可恶。”
萧仁禹笑容漾开：“对不住。锦娘不必担心，此番是二皇子搬起石头砸自己的脚，惨的是他。”
沈伯濂已经走出了老远，悄悄回头一看——
两小无猜，绕床弄梅，年轻人！啧啧。
作者有话说：
无
第79章
萧仁禹邀蓝锦上了马车, 再慢慢谈鲥鱼的风波。
蒋长昭要在家中设宴，单请蓝锦。
今日七月七，宫里赐了斫饼。
萧仁禹在廊下与众官员拘谨地吃过, 现下并没有什么胃口。
他只抽出马车上的小屉, 拿出一包洁粉梅子。
上头一层雪花似的霜，含在嘴里酸甜适口, 特地给锦娘备的。
蓝锦信手接过：“别再卖关子了, 就说说你是如何化险为夷的？”
萧仁禹含笑道：“其实简单极了。那船鲥鱼，是圣人要吃的。我只不过搭了顺风船, 借了些零头罢了。”
蓝锦恍然大悟, 指尖拈着梅子, 笑道：“不知圣人听完二皇子的告状，该是什么神色, 心里又想些什么。”
萧仁禹没有多谈, 只说张相公看向圣人的神色, 很有几分痛心埋怨。
两人相视笑了。
“但我瞧着, 那桶鲥鱼份量不少了。如果这还只是零头，不知宫里一夏要消耗多少。”
萧仁禹解释道：“不止是宫里，上行下效，天都的老字号酒肆里，也有许多。只是不在菜单子上。”
蓝锦咂舌：“以后我可不说要吃珍惜食材了。千里漕运，实在是劳民伤财了些。”
“其实, 最好的还是去当地河畔吃。什么时令，就吃什么应季鲜物。”
“倘若我以后店开得更多, 银子赚得足够多。就有底气走遍大江南北，走到哪吃到哪了。”
萧仁禹正色道：“锦娘的理想是行万里路，志向宏阔。”
蓝锦扑哧笑了：“我可没有什么宏阔的意图, 就是爱吃罢了。唔，人赚银子，不就是为了给自己赚个自由身吗？”
“我们萧学士就无法做此想了。你可浑身都是责任，家啊国啊，非得一肩挑了不可。”
萧仁禹默然片刻，想起了年少随师父习武的时候。
师父穆玄清一身功夫出神入化，却神出鬼没，不愿入庙堂。
他说战场惨烈，胜也生灵涂炭，败也哀鸿遍野。
朝堂的厮杀也只是不见刀光罢了。
受师父的影响，他曾经只想做一个仗剑走天涯的江湖侠客。
只是父亲骤然战死沙场，身为世子的大哥挑起大梁。
从此只有远在边境的云麾将军，不见天都萧家大郎。
母亲深受打击，不愿家中再多一块从沙场回来的牌位。
他二话不说，当即放下刀剑，改进书房，昼夜用功。
考科举，中探花，做忠臣，走上一条标标准准的文官道路。
之前，看见叛逆的小妹，扯了支队伍做江湖莽客。
他何尝不是心绪复杂，别有一番唏嘘？
蓝锦看着萧仁禹的神色，有心逗他：“萧郎君，我瞧着，你和现在的我一样，都挺不自由的。咱们也算同是天涯沦落人，是不是？”
“在锦娘面前，已经有难得的放松了。”萧仁禹终究轻笑道。
“哎哟，我们瑾娘！几日不见，怎么好像瘦了？”
蒋长昭三两步迎上来，拉住蓝锦的手不放。
“许是天热，苦夏。姨母胃口可好？我带来了几样开胃的菜蔬，待会与姨母添个菜。”
蓝锦热情地笑着。
“还是瑾娘想着我，贴心贴意的。还不快把清珩叫过来？今日家里有客，就解了一天禁足。”
蒋长昭对身旁的大丫鬟说道。
两人相携走着，把后头缀着的萧仁禹忘得干干净净。
“清珩妹妹与我很是投缘的，小秋还在家中缠着我，见天问清珩阿姐怎么不来找她玩。”
“原来是家中有事，叫禁足绊住了。”蓝锦半开玩笑。
蒋长昭叹了一口气，佯怒道：“她就干不出什么叫人放心的事来。”
“鼓动了一帮年轻女娘，去外县劫富户。得亏没叫人扭进大牢里。否则，我怎么和人家长辈交待啊！”
蓝锦道：“清珩她心是好的，人也仗义极了。只是行事不羁了些。”
“可转念一想，多亏她计划周全，指挥有方，初出茅庐就能全身而退，这可不就是大大的本事吗？”
蒋长昭喜滋滋的：“就你这么欣赏她！”
眼见着萧清珩从后院过来了，脸又板起来：“我也真是拿她没法子！”
“别人家女娘闲不住，好歹去做女官。可送她去考女官，也是考得一塌糊涂。”
“那三脚猫的功夫，连我都打不过，更别提上战场了。”
“哎，若她像你一样，爱开点食肆酒楼什么的，我倒还能承受得起，至少不出天都么。可她”
萧清珩嘴巴一鼓：“开酒楼是什么简单的事情吗？我连葱和蒜苗都分不清！”
蓝锦拦住蒋长昭，对萧清珩笑道：“蒋姨母不过是想叫你做自己喜欢的，适合的。”
萧清珩功夫叫阿娘嫌弃了，可轻功好得很。
当下蹿得老远：“我要仗剑江湖，她又不高兴！”
蓝锦及时地把话题拉回来：
“好啦。我今儿带了糟鹅掌，冷吃又韧又脆，咱们何不去尝尝？配上翠涛酒，想必很有滋味。”
一直缀在后头的萧仁禹全程含笑，看着大掌柜锦娘热心张罗，把母女俩哄得服服帖帖。
他想插嘴又插不上，只与仆从一道，默默拎着大大小小的食盒。
膳食摆得很快。蓝锦夹起一个骨肉缠绵、筋肥肉满的鹅腿，递到蒋长昭的碗里。
“确实跟等闲下酒之物不同，醇厚又清冽，我爱这个滋味。”
“这还有我自己腌的酸笋，刚叫厨下拆了些鸡肉，炒的酸笋鸡丁。”蓝锦娓娓道来。
“果真醒胃。”萧清珩扒了一筷子粟米饭，顶上窝了一大块酸笋鸡丁。
吃起来口味鲜冲，直达人天灵盖。
脾性爽利的萧清珩，只觉相当对胃口。
“蓝姐姐，蓝记真的好厉害。如今天都人人都夸菜色好。好像不去蓝记，宴客就不够体面了。”
“你是先吃过这么多的菜，才做得出来的吗？那你一定去过很多地方吧？”
萧清珩不知内情，好奇地问。
萧仁禹不动声色地把话题接过：“人人天赋有异，悟性有高低。若是对食材有与生俱来的独到感知，自然能做出旁人不可为的菜色。”
“我看，你是想问，能不能叫你也出远门吧？”
萧清珩叫人戳破，讪讪的：“是又如何，早知我不管那杀不杀生，跟着大哥一道上战场，总好过困在家中！”
蒋长昭一搁筷子，就要皱起眉头。
蓝锦却给她夹了块菱粉糕饼，打圆场道：“清珩是单想出门走走，还是有什么想好了的地方？”
“倒没有什么一定要去的地方我只不愿窝在家里数树上有几片叶子，抬头是方的，低头是方的，无聊得紧！”
“出门可是顶辛苦的事。只怕吃也吃不好，睡也睡不安稳。”
“和家中不同，出了事都要自己应对。不会一直安逸，总会碰到风险，也没人给你兜底”
萧清珩认真地听着蓝锦说话。
萧仁禹也看着她，心中莫名心疼。
曾经的锦娘，大概也是这种心情吧？
“蓝姐姐，我不怕吃苦，也不怕危险。兵来将挡，水来土掩罢了！”
“小秋同我说了，她的云姐姐和我同岁，竟独自往边境去了！如今都成了领兵的将领。”
“我虽功夫不及她好，可志气不比她逊色！”
蒋长昭看着自家女儿眉飞色舞的样子，实际也是欣赏的。
如今人家的家中长辈都在，也不算私下怂恿小孩子。
蓝锦干脆挑明，把自己的打算拿出来一起商量。
“我这里刚好有一桩事。蓝记想建一支自己的水上商队，专司海货。现下正招揽英才，准备试航。”
“这事，大公主也支持。不过，虽然有许多水上好手，可是与我亲近的话事人，却还是难寻的。”
“须得值得信任，还要不畏风浪，随机应变，因为航线不一定有现成的。而且，还要与各地人马打交道，主要是替我寻觅罕见的新食材。”
自从收到了鲥鱼，蓝锦就在琢磨这件事。
美食行当若想做大做强，交通绝对是重中之重。
没看见圣人要吃些南方鲥鱼，都要忍着张相公的腹诽吗？
她是商人，把航运攥在自家手里，势必占据主动。
“正巧蒋姨母也在，我便一道跟大家说了此事。此事也不急，你们再慢慢商量。”
“若是想去，自去报了名。前期还是以历练为主的。”
大公主想得倒是更远。
她盼着以后有了经验，手头建起自负盈亏的水师。食饷司的军需供应就更加不受人掣肘了。
不过，这还任重道远，都是后话。
萧清珩简直喜出望外：“我吗？蓝姐姐，你当真信任我？我那些姐妹能不能一起去？”
蓝锦笑着点点头：“我自然相信萧大侠的能力，其他女娘们自然同样欢迎。只看你们愿不愿意罢了。”
萧仁禹给蓝锦添了一勺野鸡崽子汤，脸上写满了“锦娘只管专注事业，我一直陪在你身边”。
蓝锦不动声色地瞧他一眼，抿嘴笑了。
拿起银勺来，舀着清爽鲜甜的汤，暖意入腹。
倘若海上航线真的开起来了，再配上硝石制冰、油封、腌制技术，蓝记就能添上不少海鲜。
渤海的螃蟹鲍鱼，东海的鲜贝，南海的龙虾，甚至是难得一见的乌鱼子
作者有话说：
无
第80章
时下虽未有严格的宵禁——即便有, 按萧仁禹的身份，也能在外自由行走。
然而蒋长昭留了又留，又使人去梁府送信, 蓝锦便在萧府的客院歇下了。
席间只顾着说话, 兴奋地规划日后的发展，没吃多少饭菜。
特别是有个郎君, 似乎怕夹菜太亲昵瞩目, 不住地给她盛汤。
汤汤水水的，喝得肚儿圆。
夜色墨一般黑浓。
蓝锦蹑手蹑脚, 穿过花园。
幸好她记路的本事不差。
此刻是打算往小厨房去, 看能不能寻摸到什么吃的。
她去过的这几家府邸, 不管是大长公主府，还是萧府, 就算是梁府, 她全是对府里的大小厨房最熟门熟路。
梁府的奢华, 大长公主府的精致
还有萧府的开阔冷清, 拿去做火头军的大锅饭也不违和。
蓝锦扑哧一笑，正听得背后刻意放重的脚步声。
“锦娘，还没有休息吗？”
回头一看，正是绕着客院散步的萧仁禹。
蓝锦当即拐走了他。
萧仁禹也叫她带出一副鬼祟模样，一路轻手轻脚走到了小厨房，没有惊动旁人。
明明是在自家, 偏偏弄出一种做贼心虚的感觉。
萧仁禹虽则配合，心里只觉好笑。
蓝锦把指头放在唇边：
“嘘, 不要叫人发现了，我是来做客的，夜半来寻吃的, 好生丢人。”
“锦娘没有吃饱，是我的不是。怎么会是丢人。”
萧仁禹含笑道。
“总之你好好跟着我就是了。你想吃什么夜宵？唔，让我看看”
蓝锦四处翻了一下，真是什么现成的都没有。
此间并未掌灯，只有两盏提来探路的灯笼。
旁人看不见她了，她也看不清东西。
一时不察，面勺磕碰到了缸壁，“哐当”一声闷响。
外头值夜的人疑道：“谁在那里？”
蓝锦倏地一下猫矮了身子，向萧仁禹疯狂挥手。
萧仁禹不慌不忙，当下学了一声布谷鸟叫，惟妙惟肖。
蓝锦受了启发，用气音低声道：“哎，鸟雀没这么大气力。”
她提了口气含在胸腔，挤压舌根，发出一声：“喵嗷——”
萧仁禹忍俊不禁，蓝锦却示意叫他也学。萧仁禹叫人扯着衣角，不情不愿地喵了一声。
外头沉默了一会儿，嘟囔道：“原来是猫儿打架，我们走吧”
等人走远了，蓝锦才扑哧笑出声：“探花郎扮猫儿也精彩，实在出人意料。”
仗着人在黑暗里，萧仁禹的声音还是冷静自持，没有暴露出脸上神情：“锦娘教得好。”
外头人走了。
他把厨房的烛台点上，拿到蓝锦身旁。
蓝锦舀了面粉在大盆里：“你有胃口吗，想吃些什么？”
自然是吃些平时没吃过的东西。
萧仁禹没回答，盯着面盆的眼神却暴露了自己的欲望。
蓝锦抿嘴一笑：“那我可要做炸酱面了，香得厉害，你肯定没尝过。”
和面的活计叫萧仁禹接了手。
力气真能带来速度。
萧仁禹不用教，连后头如何擀面条都领会了。
——他没做过面条，还没吃过面条么。
蓝锦与他各自分工，一人做面，一人做酱。
炸酱面无外乎甜面酱和黄酱。
拜虔诚的蓝记老客萧仁禹所赐，萧府厨房堆满了出身蓝记的酱料，正方便。
猪肉切成肥瘦肉丁，青白的葱末，鲜黄的姜末，将冷清的灶房，瞬间添上几分活泼的烟火气。
锅里的宽油滋啦作响，肉和酱一下锅，“哗啦”一下，热闹极了，香气四溢。
炸的时候不必加水。
蓝锦适时翻动，好叫油香酱香与肉香充分混合。
炸酱面怎么做，人人都有自家心爱的菜谱。
就好像最好吃的火锅在自家楼下，最好吃的炸酱面也在童年的厨房。
酱也不需要什么特殊的调味，只是一点盐而已。
炸成之后，深褐色的酱，表面裹着一层金黄明亮的油。
拌在劲道韧滑的面条上，黏糊糊的扒着不下来。
撒上些青瓜丝，脆生生的。
蓝锦拿起长筷，挑高一缕面条。
手腕翻动，转着面碗，让浓稠的酱汁裹满每一根面。
雪白的面条逐渐染上诱人的酱色，肉丁像葫芦藤上的果实，嘟嘟的缀满一串。
面条表面油油亮亮，油炸后的面酱，香味十足。
连青瓜丝也蘸上了浓淡不一的酱汁，红亮得发褐，一看就好吃。
两人各捧一碗，萧仁禹也学着蓝锦的样子，上上下下地把面拌匀。
深嗅一口，肉香和油香扑面而来，经过发酵的甜香特别极了。
扎实的面条一入口，酱味就唤醒了每一处味蕾，香气在唇舌间四处蔓延。
萧仁禹一边吹着气，一边用嘴拦住往下滑蹿的面条，裹住味道醇厚的酱料。
这碗面看起来其貌不扬，实际却有着复杂的味型。
手擀的面条嚼起来麦香十足，恰到好处的火候保留了面的劲道与爽滑。
吃起来不干，不硬，不会软塌塌。
咬在嘴里，只觉得弹滑得要与牙齿打架。
酱味与面香搭配得天衣无缝，两种盐与油烘托出来的甜味若有若无，偏又叫人回味无穷。
肉丁经过高温油炸，缩成一个个紧实的小块。
没有了肥腻，只剩下荤香。
油炸过的边缘微微发硬，水分被逼出，酱味沁进每一根肉丝。
咬起来肉汁横流，兼具了口感与香味。
炸酱面，如何不算另一种程度的浓油赤酱。
再吃一筷子裹了青瓜丝的。
彷佛大漠中的甘霖，因着鲜明的对比，丰腴之余，清新爽脆也更添风味。
满满的酱与面吃进嘴里，贪心得舍不得咬断。
咸鲜的风味，叫人想生出饕餮肚肠，把整碗一口气吃进嘴里。
这一口是瘦肉丁，精肉丝咸鲜扎实，却不失香嫩。
下一口是肥瘦丁，油脂像水一样流进嘴里，荤香浓烈，让人欲罢不能。
“本来是想少吃些的，捧起碗来，全然都忘了。”
蓝锦搁下洗劫一空的面碗，舒服地喟叹道。
“明天我们再吃一次。刚刚看着，我也差不多学会了。”萧仁禹建议道。
蓝锦觉得好笑：“难道我还天天住在你家不成？”
萧仁禹道：“就算我不发表什么看法，只怕清珩和母亲先高兴坏了。”
蓝锦说：“那小秋和梁老夫人只怕要闹上门来了。”
萧仁禹把碗筷收了，拿去冲洗，毁尸灭迹：“所以还是置府别居的好，谁也说不出什么来。”
蓝锦叫他对未来的笃定逗得一笑。
倒是想起两位公主来：“怪不得大公主长日住在公主府。还是有自己的恒产，日子才算好过呀。”
往常，她有些活钱，都是投到生意里头，还有食饷司。
采买名贵香料，罕见食材，买屋开店，试验新品
从未想过在天都买房置业。
念头想到了就放不走了，蓝锦在心里盘算着各个坊市的屋舍。
买个带小院子的，种些花，种些菜，在葡萄藤下坐着摇椅逗小白狗。
最好有些粗壮的树，给小秋和她扎个树屋，再扎一架秋千。
也不知无花果树在这里能不能成活，结果的时候，肯定能闻到清新的奶香
这一夜吃得满足，过得愉悦，伴着对未来的期许，很快倒入了黑沉梦乡。
*
大公主的马车停在蓝记门外。
“殿下，是出了什么事？”蓝锦闻讯赶来。
谢令章放下车帘，示意车夫启程去食饷司。
“谢承彦使了绊子。他眼红食饷司的资金，本想借鲥鱼拉萧家和蓝记酒楼下马。”
“一计不成，转向军粮供应下手。连夜扣下了我们押送军粮的队伍，说是查出了问题。”
圣人自从叫亲儿子谢承彦背刺之后，碍于张相公的虎视眈眈，不得已削减了宫中的南货供应。
连带着萧仁禹也吃挂落。
他求之不得。立即进言，说自己不堪为二皇子师表，趁势推了带熊孩子的包袱。
圣人正在风口浪尖上无暇顾及，只能由他去了。
二皇子禁足府中，却怎么也咽不下这口气。
他思来想去，此事还要归结到大姐姐头上。
没有大公主的支持，蓝记敢这么嚣张吗？
萧家表面上清白中正，只怕与那蓝记早就暗通款曲，眉来眼去。
大姐姐手中本就有军方支持，若是再同萧家走近，后果不堪设想。
一想到蓝记白花花的银子，流水一般地进了这二位的口袋，他却一点汤都喝不上——
就像是自己的家叫贼人搬空了一般难受，百爪挠心。
别的不说，二皇子在“爱人钱，如爱吾之钱”这方面，很有天赋，造诣颇深。
蓝锦脸色严肃，一一检视了军粮的抽查留样。
“东西是好的。流程记录也周全，绝对没有问题。”
大公主松了口气：“我料到如此。”
“是叫哪里的人扣了？”
“还没走出昭应县，就拦在县衙了。”
“许县令？”
“你识得许苑知？”
蓝锦摇摇头：“这倒不曾。我有姐妹，曾流落到许县令亲戚家做下人。还有群侠士，前些时日劫了许家别院，接济百姓。”
谢令章来了兴趣：“噢？怎么个劫法？”
蓝锦会意，压低了声音：“进了库房，发现了行贿账本，给换成了假的顶上。这么个劫法。”
“偷来的证据，能用不能用？”
“就算不能用，我也要叫它变成能用的。”谢令章眯起眼睛，慢慢笑了。
作者有话说：
别人家小情侣：七夕看灯，浪漫约会，有情饮水饱。吃货家小情侣：黑灯瞎火一起偷吃炸酱面。男方因秀色可餐吃得太多，上称胖一斤。赶紧加大晨练力度，生怕腹肌不保，日后惨遭女方嫌弃。
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